In 1883 erfde de estheet en ondernemer Louis Roederer het Champagnehuis wat we tegenwoordig kennen als ‘Maison Louis Roederer’. In het bijzonder door de visionaire aanpak om de wijnstokken te verbeteren en de innovatieve aanpassingen werd Roederer een top merk in de Champagne. Halverwege de 19e eeuw verwierf Roederer enkele Grand Cru wijngaarden. In tegenstelling tot heden ten dage waar een wijngaard zo maar 5 miljoen euro kan kosten.