Beschrijving
Louis Barthélémy – Champagne Brut Améthyste is een elegante en verfijnde champagne uit de Montagne de Reims, met een mooie balans tussen frisheid en rijp fruit. Deze cuvée staat bekend om zijn expressieve stijl en fijne mousse.
De kleur is helder strogeel met goudglans. In de neus ontdek je aroma’s van citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld met lichte tonen van brioche en amandel. In de mond is de champagne levendig en fris, met smaken van rijpe perzik, citrusvruchten en een subtiele mineraliteit. De fijne bubbels zorgen voor een zachte, romige textuur. De afdronk is lang, elegant en evenwichtig.
Serveertip
Serveer deze Brut Améthyste goed gekoeld, tussen 8 en 10°C, in een tulpvormig glas. Zo komen de aroma’s en de mousse perfect tot hun recht.
Culinaire advies voor Louis Barthélémy – Champagne Brut Améthyste
Deze champagne is uitstekend als aperitief en past perfect bij lichte gerechten zoals sushi, oesters, gerookte zalm en zachte kazen. Ook heerlijk in combinatie met gerechten op basis van kip of kreeft. De frisse zuren en fruitige tonen zorgen voor een feestelijke en verfijnde smaaksensatie.
Ultieme tip: Probeer hem bij een salade met citrus en geitenkaas of bij gegrilde coquilles met een botersaus.
Bewaaradvies
Bewaar deze mousserende wijn liggend op een koele, donkere plek. Het beste geniet je ervan binnen 3 tot 5 jaar na aankoop.
