Beschrijving
Château Musar – Jeune Red 2021 is zoals de naam al doet vermoeden de jonge rode wijn van Château Musar. De wijn zorgt voor een sappige smaakbeleving en een mooie lengte. Door de combinatie van druiven doet het denken aan een fruitige stijl Bordeaux.
Het is een mix van Cinsault, Syrah en Cabernet Sauvignon van jeugdige Bekaa Valley-wijnstokken. De kleur is diep donker, bijna inktzwart. De smaak zijdezacht en aromatisch, met smaken van zwarte bessen, frambozen en kersenjam en een warme, kruidige afdronk.
Serveertip
Deze rode wijn is het beste te genieten in een groot Bordeaux glas op ongeveer 16 °C.
Ons culinaire advies voor de Château Musar – Jeune Red 2021
Deze rode wijn is de perfecte partner voor rood vlees gerechten met een rode wijn saus, zoals Tournedos en Entrecote. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten met volle sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Daarnaast kan de wijn vanwege de fruitigheid ook goed bij gevogelte als eend en fazant met een zoetige saus. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu perfect op dronk, maar je kan de wijn ook zeker nog 5 jaar bewaren.
