Beschrijving
De Vieil Armand – Cuvee Happy Gewürztraminer is een Gewürztraminer gemaakt van biologisch geteelde druiven. Deze wijn is een intense, in your face, explosie van lychee, rozenblaadjes en witte peper. Heerlijk mondgevoel en goed in balans met een zoet/kruidige afdronk. Je ontdekt levendige smaken van frisse groene appel en sappige peer. De smaak is zowel verfrissend als subtiel genuanceerd. Een subtiele hint van bloemig aroma voegt een extra laagje complexiteit toe, wat leidt tot een zuivere en verkwikkende afdronk. Een Gewürztraminer van zeer hoge kwaliteit welke ook nog eens heel toegankelijk is.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter toelopend glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Vieil Armand – Cuvee Happy Gewürztraminer
Deze wijn is de perfecte partner voor rijke gerechten van vis, schaal- en schelpdieren, denk aan gebakken gamba’s in knoflook of sushi met sojasaus en wasabi. Deze wijn gaat ook geweldig met licht gevogelte gerechten, Aziatische gerechten, zoals curry, en bij gerechten van kalf en varken met een romige saus. Denk ook eens aan een voorgerecht met gebakken foie gras!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 5 jaar bewaard blijven.
