Beschrijving
Tinazzi – San Giorgio Amarose Rosé is een verfijnde en fruitige rosé uit Puglia, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die perfect gedijen in het zonnige Zuid-Italië. Deze rosé combineert rijp rood fruit met een frisse, elegante stijl en is daarmee een heerlijke wijn voor zonnige dagen, als aperitief of bij een lichte maaltijd.
De kleur is licht zalmroze. In de geur aroma’s van aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met tonen van perzik, roze grapefruit en subtiele florale nuances. De smaak is fris en sappig, met rijpe rode vruchten, levendige citruszuren en een zachte, elegante structuur. De afdronk is verfrissend, fruitig en mooi in balans.
Serveertip
Serveer op 8–10 °C in een toelopend wijnglas. Schenk de wijn goed gekoeld om het frisse en fruitige karakter optimaal tot zijn recht te laten komen.
Culinair advies voor Tinazzi – San Giorgio Amarose Rosé
Heerlijk bij gegrilde gamba’s met knoflook en citroen, tonijntataki met sesamkorst en een lichte sojadressing, of een salade met burrata, tomaat en basilicum. Ook een uitstekende combinatie met gegrilde kip, mediterrane groentegerechten en lichte pasta’s.
Ultieme tip: tonijntataki met sesamkorst, sojadressing en een frisse salade van komkommer en avocado.
Bewaaradvies
Deze rosé is op zijn mooist wanneer hij jong wordt gedronken, bij voorkeur binnen 3 jaar na de oogst. Bewaar de fles liggend op een koele, donkere plaats met een constante temperatuur.
