Beschrijving
Proefpakket Guasti Clemente – Piemonte
Met dit proefpakket proef je het beste van Piemonte, rechtstreeks van het historische wijnhuis Guasti Clemente. Gevestigd in het hart van de regio, vlak bij de stad Nizza Monferrato, maakt dit huis authentieke wijnen met respect voor traditie én terroir. In dit pakket vind je een mooie selectie van hun karaktervolle Barbera’s, verfrissende witte wijnen en misschien zelfs een sprankelende Moscato d’Asti.
Elke fles vertelt het verhaal van het Piemontese landschap: zonovergoten heuvels, kleirijke bodems en een eeuwenoude wijncultuur. Het resultaat? Wijnen met frisheid, diepgang en elegantie. Ideaal voor de liefhebber van klassieke Italiaanse wijnen met een moderne toets.
Welke Guasti Clemente wijnen zitten er in het proefpakket?
-
Gavi
De Guasti Clemente – Gavi is een frisse en heerlijke wijn gemaakt van 100% cortese. De Cortese druif heeft een lange geschiedenis in de Italiaanse wijnbouw, met schriftelijke documentatie waarin de druif al in 1659 werd genoemd onder de aanplantingen in een Piemontese wijngaard. De gematigde zuurgraad en de lichte smaken van voornamelijk citrus maken het een heel toegankelijke witte wijn. Deze specifieke Gavi is mineraal en droog van smaak met tonen van geel en wit fruit. Een hele fijne witte wijn om zo van te genieten of met lichte en kruidige visgerechten.
-
Roero Arneis
De Guasti Clemente – Roero Arneis is een heerlijke frisse witte wijn, gemaakt van 100% arneis. Guasti Clemente is een familiebedrijf met wijngaarden in Piëmonte, Italië. De wijn heeft een strogele kleur met groene reflecties. Een intense geur, aromatisch, met tonen van appel en peer. Vol en elegant, aangenaam bitter. De wijn heeft een mooie mineraliteit, is droog met veel fruitigheid. Een hele fijne witte wijn om zo van te genieten of met lichte en kruidige visgerechten.
-
Derthona Il Mio Sole
Guasti Clemente – Derthona Il Mio Sole is een bijzondere witte wijn uit Piemonte, gemaakt van de zeldzame Timorasso-druif. Deze druif staat bekend om zijn rijke structuur, uitgesproken karakter en verrassend bewaarpotentieel. “Il Mio Sole” betekent “mijn zon”, een treffende naam voor deze warme, krachtige witte wijn met elegantie en diepgang. De kleur is intens strogeel met gouden reflecties. In de neus ontdek je aroma’s van rijpe perzik, acaciahoning, kamille en een vleugje citrusrasp. In de mond is de wijn vol en mondvullend, met een stevige structuur en een fijne zilte ondertoon. De lange, gelaagde afdronk maakt zeker indruk!
-
Barbera d’Asti Boschetto Vecchio
Guasti Clemente – Barbera d’Asti Boschetto Vecchio is een elegante en complexe rode wijn uit de Barbera d’Asti-regio in Piemonte, Italië. Deze wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van oude wijngaarden, wat zorgt voor diepgang en intensiteit. In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. Het bouquet is rijk en aromatisch, met tonen van rijpe kersen, pruimen, een vleugje vanille, en ook kruidige en aardse nuances. In de mond is de wijn vol en goed gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en verfijnd, met een lichte rokerigheid en een hint van specerijen.
-
Nizza Riserva Barcarato
De Guasti Clemente – Nizza Riserva Barcarato is een krachtige rode wijn van 100% barbera. Nizza is een soort grand cru-appellatie in Piëmonte en daardoor heeft de wijn een geweldige status. Enorme powerhouse van een wijn met smaken van bessenfruit, zwarte kersen en lokale kruiden. De wijn heeft een robijnrode kleur van gemiddelde intensiteit. De neus is hartig, met een uitgesproken maar verfijnde kruidigheid. Het drukt tonen uit van zoethout, kruidnagel, witte peper en en geurig bloemenboeket. De smaak is vol en aangenaam zacht met de nodige structuur. De afdronk is hartig, pittig en een licht bittertje met fijne maar omhullende tannines. Mooie balans!
-
Nebbiolo d’Alba
De Guasti Clemente – Nebbiolo d’Alba is een rijke en elegante rode wijn gemaakt van de nebbiolo-druif. Deze druif is de meest bijzondere druif van de regio en is de lokale koningin onder de druiven. In de smaak kan je hinten van zwart fruit, een goede zuurgraad en een lange rijke afdronk terugvinden. De wijnbereiding volgt traditionele methoden, gevolgd door een rijping van 12 maanden in eikenhouten vaten. In de neus biedt het een aangenaam en uitgesproken fruitig aroma, typisch voor Nebbiolo. In de mond is de wijn droog en evenwichtig, van gemiddelde structuur, met een aanhoudende afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.
