Beschrijving
Proefpakket Clouds Estate
Clouds Estate ligt aan de spectaculaire wijnroute van Stellenbosch, waar bergtoppen en wijngaarden samenkomen in een uniek terroir. Dit proefpakket laat je kennismaken met de moderne, elegante stijl van deze boutique winery. Verwacht verfijnde, karaktervolle wijnen met een perfecte balans tussen fruit, frisheid en structuur.
De witte wijnen zijn levendig en zuiver, of het nou de Chenin Blanc is of de Chardonnay. De rode wijnen zijn rijk en gelaagd, met rijp rood fruit, zachte tannines en een vleugje kruidigheid. En vergeet ook de prachtige mousserende wijn niet, met de zachte maar mooi aanwezige mousse.
Of je nu geniet in je tuin, een diner organiseert of iets bijzonders wilt schenken: dit pakket brengt Zuid-Afrikaanse topkwaliteit bij je thuis!
Welke Clouds Estate wijnen zitten er in het proefpakket?
-
Chenin Blanc
Clouds Estate – Chenin Blanc is een heerlijke witte wijn die perfect is voor liefhebbers van frisse en fruitige wijnen. Gemaakt van de Chenin Blanc-druif, biedt deze wijn een uitgesproken aroma van groene appel, perzik en citroen en met subtiele hints van bloemen en kruiden. De smaak is verfrissend en levendig, met een goede balans tussen fruitige zoetheid en levendige zuurgraad.
-
Sauvignon Blanc
Clouds Estate Sauvignon Blanc is een frisse en elegante stijl sauvignon blanc. De wijn is wat meer tropisch dan je van een sauvignon blanc verwacht. Dat maakt de Clouds Sauvignon Blanc is een frisse, rijke en kruidige witte wijn uit Stellenbosch met een gebalanceerde zuurgraad.
-
Chardonnay Reserve
Clouds Estate – Chardonnay Reserve is een rijke stijl waarbij het hout niet overheerst. De wijn heeft een minimale houtlagering van 6 maanden gehad. Dit zorgt voor een sappige en volle chardonnay die toegankelijk blijft en veel lengte heeft. De wijn is aromatisch met geuren van tropisch fruit en wit steenfruit. De smaak is rijk maar met een mooie mineraliteit. De witte wijn heeft een zijdezachte aanzet en een vriendelijk iets stevige afdronk. Een geweldige balans!
-
MCC Brut
Clouds Estate – MCC Brut is de mousserende wijn van Clouds Estate. De afkorting MMC staat voor Méthode Cap Classique.
Dat betekent dat de bubbel op dezelfde wijze is gemaakt als een Champagne, met de tweede vergisting op de fles. Deze wijn is gemaakt van 100% chardonnay, een Blanc de Blancs dus. Deze mouserrende wijn heeft een sappige en rijke stijl bubbel met tropisch fruit en veel mineraliteit. De wijn heeft een zijdezachte aanzet en een duidelijke hint van toasting.
-
Shiraz
Clouds Estate Shiraz is een stevige en robuuste wijn van het gelijknamige wijnhuis. De wijn heeft een rokerig en kruidig karakter met een aangenaam zwart pepertje in de afdronk. Daarbij maakt de combinatie van bessenfruit en lengte het een bijzonder lekkere wijn. Het is een stevige en robuuste rode wijn met veel karakter en lengte. De Zuid-Afrikaanse rode wijn geeft veel fruit, warmte, rokerige tonen en een mooie gebalanceerde lengte.
-
Pinot Noir
Clouds Estate Pinot Noir is een sappig en elegante wijn met veel lengte en fruit. In de aandronk veel sap van bessen en kersen, zet door in het midden pallet met daarbij een gulle afdronk met fijn geïntegreerde zuren. Kortom een heerlijke rode wijn uit Zuid-Afrika. Het is een sappig en fruitige rode wijn met een toegankelijk karakter. De wijn geeft mooie zuren en een fijne kruidigheid. Een typische pinot noir met veel lengte.
Bekijk hier al onze andere proefpakketten!
