Beschrijving
Deze Perrin – Côte du Rhône Blanc is een genot voor de zintuigen, met de heerlijke lange geurige tonen van Marsanne en Roussanne. De druiven zeer streng geselecteerd. Na de inweking van druiven die gebruikt worden, vind de alcoholische vergisting plaats. Hierbij gebruikt men roestvrijstalen tanks. Daarna rijpte de wijn nog 6 tot 8 maanden in deze tanks. Deze wijn geeft veel sap, geurigheid en lengte die de marsanne en roussanne laten floreren. Een geweldige witte wijn van hoge kwaliteit!
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Perrin – Côte du Rhône Blanc
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
