Beschrijving
Louis Roederer – Champagne Cristal Vintage 2004 is een iconische en prestigieuze champagne die de essentie van luxe en verfijning uitstraalt. Gemaakt van de beste Pinot Noir en Chardonnay druiven. Deze champagne heeft een heldere, gouden kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De neus opent zich met elegante aroma’s van rijp fruit, honing, amandelen en een hint van geroosterd brood. In de mond is hij weelderig, met een complexe smaak van citrusvruchten en vanille. Ook een subtiele mineraliteit die de frisheid prachtig in balans brengt met de rijke textuur. De afdronk is eindeloos lang en verfijnd, waardoor deze champagne perfect is voor de meest bijzondere gelegenheden.
Serveertip
Serveer deze mousserende wijn gekoeld tussen 8-10°C in een tulipglas om de aroma’s te concentreren en de fijne bubbels optimaal tot hun recht te laten komen.
Culinaire advies voor Louis Roederer – Champagne Cristal Vintage 2004
Deze uitzonderlijke champagne past perfect bij luxe gerechten zoals kreeft, oesters, sushi of gebakken vis. Ook bij een klassieke Franse maaltijd, zoals foie gras of een romige bisque, is hij een uitstekende keuze. De verfijnde smaken komen goed tot hun recht bij delicate gerechten en geitenkaas, zoals een zachte chèvre of een romige brie.
Ultieme tip: Combineer met een elegante maaltijd van gegrilde kreeft met een lichte citroensaus voor een harmonie van frisse, rijke smaken die de complexiteit van de Cristal prachtig aanvullen.
Bewaaradvies
Deze champagne heeft de potentie om nog jaren te rijpen, tot wel 15 jaar. Gedurende deze tijd zal hij nog meer diepgang en complexiteit ontwikkelen. En de fruitige tonen zullen verder evolueren en de rokerige smaken zich verdiepen.
