Beschrijving
Gerard Bertrand – Clos d’Ora Magnum Fles 49/203 is een uitzonderlijke wijn die de rijke traditie en het terroir van de Languedoc-regio in Frankrijk weerspiegelt. Deze magnumfles is een waar meesterwerk, een blend van de beste druiven die de regio te bieden heeft. De wijn heeft een prachtige dieprode kleur en een geur die zich opent met aroma’s van rijp zwart fruit, zoals bramen en cassis. Dit wordt ook aangevuld met complexe tonen van kruiden, bloemen en een vleugje vanille. De smaak is krachtig en elegant, met een mooie balans tussen fruitige rijkdom en verfijnde tannines. Het mondgevoel is zijdezacht, en de afdronk is lang en harmonisch.
Er zijn maar 203 magnums gemaakt!
Serveertip
Schenk deze magnumfles op 16-18°C in een breed glas om de rijke aroma’s optimaal te ervaren. Laat de wijn even ademhalen om zijn complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.
Culinaire advies voor Gerard Bertrand – Clos d’Ora Magnum Fles 49/203
Deze rode wijn is een perfecte metgezel voor complexe gerechten. Denk aan gegrild rood vlees zoals lamsrack of entrecote, maar ook bij wildgerechten zoals hert of fazant komt de wijn prachtig tot zijn recht. Daarnaast is hij een ideale match met rijke kazen zoals Comté of een verfijnde blauwschimmelkaas.
Ultieme tip: Serveer de wijn bij een klassieke Franse cassoulet voor een hemelse combinatie van smaken.
Bewaaradvies
Deze wijn heeft veel potentieel om te rijpen. Bewaar hem gerust 10 tot 15 jaar voor een nog diepere, complexere smaak.
