Beschrijving
Champagne Veuve Clicquot – Brut is de fameuze elegante en fijne bubbel van Veuve Cliquot. Al jaren favoriet bij grote hoeveelheden wijnliefhebber! De Champagne zorgt voor een lach op je gezicht en is een toevoeging bij elke borrel.
Veuve Cliquot Brut Champagne
De Veuve Cliquot is een assemblage van druiven van maar liefs 50 tot 60 verschillende cru’s. Daarbij is het merendeel pinot noir (50-55%). Deze zorgt voor structuur wat zo typisch is voor de Posardin Brut. Daarentegen zorgt de chardonnay voor elegantie en finesse. Bovendien krijgt de wijn hiermee een perfecte balans. Als laatste komt er nog een vleugje pinot meunier voor de afronding. Vervolgens rijpt de Champagne drie jaar sur lâttes wat zorgt voor een zijdezachte Champagne.
Serveertip
Deze mousserende wijn is het beste te genieten op ongeveer 10 °C. Het liefst in ruime glazen zodat de smaak het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Champagne Veuve Clicquot – Brut
Deze wijn is goed te combineren met de ziltigheid van diverse vis, schaal- schelpdieren, denk aan oesters met vinaigrette of een garnalencocktail. De wijn gaat ook goed bij wit gevogelte met lichte en frisse sauzen en is natuurlijk perfect als aperitief!
Bewaaradvies
Deze mousserende wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
