Beschrijving
Champagne Perrier Jouët – Grand Brut is een prachtige Champagne van het geweldige wijnhuis Maison Perrier Jouet. Zeer levendig fruit met sappige tonen. Niet te droog in de dosage, maar wel een fijne elegantie in bubbels. Heel erg lekker bubbel die voor iedereen toepasselijk is.
Deze Champagne Grand Brut is delicaat, elegant en evenwichtig. De opvallende frisheid en levendigheid van de bloemige en fruitige geuren van geel fruit en vers fruit wortelen, voordat ze plaats maken voor subtiele tonen van vanille en boter. Hierdoor krijgt de wijn een fruitig en consistent karakter. De tonen van kersenpruim, citroen en bergamot-sinaasappel komen eerst naar voren en maken dan plaats voor de bloemen van fruitbomen, zoals limoen en kamperfoelie. Deze worden gevolgd door tonen van boter, madeleinecakes en vanillesuiker. Aanhoudende tonen van grapefruit, witte perziken, groene peren, appelbomen en groene hazelnoten ronden de smaak af.
Serveertip
Deze mousserende wijn is het beste te genieten op ongeveer 10 °C. Het liefst in ruime glazen zodat de smaak het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Champagne Perrier Jouët – Grand Brut
Deze wijn is goed te combineren met de ziltigheid van diverse vis, schaal- schelpdieren, denk aan oesters met vinaigrette of een garnalencocktail. De wijn gaat ook goed bij wit gevogelte met lichte en frisse sauzen en is natuurlijk perfect als aperitief!
Bewaaradvies
Deze mousserende wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
