Beschrijving
De Cantina Gorgo – Custoza Podere San Michelin is een verfijnde witte wijn uit de Veneto-regio, gemaakt van een blend van lokale druiven zoals Garganega en Trebbiano Toscano. Deze wijn presenteert zich met een heldere strogele kleur en een complex aroma van citrus, witte bloemen en een vleugje tropisch fruit.
De Azienda Agricola Gorgo van Roberto Bricolo is een pionier van de Italiaanse wijnbouw. Hetgeen betekent traditionele, milieuvriendelijke wijnbouw waarbij geen concessies aan kwaliteit is gedaan. Deze wijn vangt de essentie van de Veneto-regio en is een perfecte keuze voor liefhebbers van elegante witte wijnen.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Cantina Gorgo – Custoza Podere San Michelin
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
