Beschrijving
Bodegas Navajas – Cerro Los Curas 2020 is de signatuurwijn van het wijnhuis, gemaakt van 100% viura. Bodegas Navajas is een gerenommeerde wijnmakerij gevestigd in de wereldberoemde Rioja-regio van Spanje. Bekend om zijn uitstekende wijnen, combineert het vakmanschap en traditie met moderne technieken om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren.
Een van de vlaggenschipwijnen van Bodegas Navajas is dus deze top wijn. Deze wijn staat bol van tonen van tropisch fruit, in combinatie met een fijne houtrijping en een geweldige structuur. Los van dat de wijn heerlijk is om zo te drinken, is de wijn bovendien nog een aantal jaar te bewaren.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen. Schenk in op ongeveer 10 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Bodegas Navajas – Cerro Los Curas 2020
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
