Beschrijving
Argiolas – Cardanera 2022 is een sappige en toegankelijk stijl carignan uit het noordelijk gedeelte van Sicilië. Deze rode wijn heeft een fijne kruidige open smaak met veel donker en rood fruit. Veel sap en lekkere zuivere tannines maken de wijn goed af.
Deze intense wijn van Carignano van een meesterlijke wijn voor een kleine prijs. Rijk robijnrood in het glas. De neus is omgeven door kleine zwartrode vruchten met een wilde oeruitdrukking die we alleen terugvinden in het ruige, ongerepte landschap van Sardinië. Mooie specerijen tonen en een heerlijk lange afdronk.
Serveertip
Deze rode wijn is het beste te genieten in een groot Bordeaux glas op ongeveer 16 °C.
Ons culinaire advies voor de Argiolas – Cardanera 2022
Deze rode wijn is de perfecte partner voor rood vlees gerechten met een rode wijn saus, zoals Tournedos en Entrecote. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten met volle sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Daarnaast kan de wijn vanwege de fruitigheid ook goed bij gevogelte als eend en fazant met een zoetige saus. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu perfect op dronk, maar je kan de wijn ook zeker nog 5 jaar bewaren.
