Provence rosé is een prachtige Franse wijn die wordt geproduceerd in de Provence-regio. Deze wijnstreek staat bekend als echte rosé regio. Uiteraard zijn hier ook witte wijnen en rode wijnen in productie, echter is de rosé veruit het meest geproduceerd. De Rosé Provence staat bekend om zijn bleke roze kleur, frisdroge minerale smaak en crispy fruitige afdronk.
De meeste Provence rosé wijnen zijn geproduceerd met de druivensoorten Grenache, Cinsault en Syrah-druiven. Deze groeien in het meeste in de Côtes de Provence Rosé wijngaarde. Côtes de Provence rosé is wellicht de bekendste regio. Deze regio produceert relatief betaalbare rosé die fris droog van smaak is en zeer populair onder de rosédrinkers. In deze regio zijn de druiven die gebruikt worden meestal met de hand geoogst en op een lage temperatuur gefermenteerd om een frisse smaak te verkrijgen.
De wijnen uit de Provence staan bekend om hun droge, lichtvoetige smaak, die vaak wordt vergezeld door tonen van rood fruit zoals aardbeien, frambozen en granaatappels. De wijn heeft ook vaak een subtiel kruidig karakter, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak.
Een van de belangrijkste kenmerken van de Provence rosé is de delicate bleke kleur van de wijn. Dit komt door de manier waarop de druiven worden geperst en de schillen slechts kort in contact komen met het sap. Dit proces, bekend als saignée, zorgt ervoor dat de wijn zijn bleke, bijna transparante kleur krijgt en dat het fruitige aroma behouden blijft.
De Côtes de Provence Rosé is een van de meest gewaardeerde appellaties voor roséwijnen ter wereld en omvat meer dan 80% van alle roséwijnen uit de Provence-regio. De wijnen uit deze regio moeten aan strenge regels voldoen om te worden geclassificeerd als Côtes de Provence Rosé, waaronder beperkingen op de druivensoorten die worden gebruikt en het alcoholgehalte van de wijn.
Naast deze kenmerken schrijft de wet voor dat een Provence rosé als zodanig beoordeeld dient te worden door een proefpanel die hier gespecialiseerd in is.
Provence rosé wordt vaak beschouwd als de perfecte wijn om te genieten tijdens de warme zomermaanden. Het is een heerlijk verfrissende wijn die goed past bij lichte maaltijden, zoals salades en visgerechten, maar het kan ook perfect zijn als aperitief. Daarnaast kan Provence rosé zeer gastronomisch ingezet worden. Naast salades en lichte maaltijden kan je Provence rosé ook goed inzetten bij pure chocolade. Voor meer tips met chocolade kan je onze pagina Chocolade & Wijn bezoeken.
Wij werken met een groot aantal Provence wijnhuizen. Onder andere de bekende Provence Rosé van Miraval. Dit wijnhuis is bekend vanwege de overbekende eigenaren Angelina Jolie en Bratt Pitt. Zij zijn ondersteund door de kennis van Château Beaucastel en maken onder andere
Naast Miraval hebben we ook Maison Saint Aix. Dit wijnhuis maakt enkel AIX Rosé, deze rosé is zeer bekend geworden door de Nederlandse eigenaren van het wijnhuis. Derde bekende rosé uit de Provence is Château d’Esclans Whispering Angel. Deze rosé lijkt het meest op een sappige wijn uit de Bourgogne en geurt en smaakt heel erg mooi.
Naast de grote bekende wijnhuizen importeren we Château Saint-Esprit. Deze rosé valt op door de geweldige prijs-kwaliteit. Na het proeven van de rosé waren we geweldig onder de indruk en hebben we gelijk werk gemaakt van het importeur schap. Wil je Château Saint-Esprit bij ons? Dat kan! Check snel onze aanbiedingenpagina.
Een keer op vakantie naar de Provence in Frankrijk? Vraag het ons en we proberen een bezoek te regelen bij jouw favoriete wijnhuis. Natuurlijk kan je jouw favoriete Provence Rosé ook kopen bij onze wijnwinkel in Breda of check onze webshop voor alle Franse rosé wijnen.
Product is toegevoegd aan winkelwagen
We zetten ons in voor verantwoord drinken, dus we moeten controleren of je legaal kunt genieten van onze dranken.
Deze website maakt gebruik van cookies om de beste ervaring op deze website te garanderen. Lees er meer over in onze cookieverklaring.
