Beschrijving
De Guasti Clemente Barolo Ginestra Magnum 2019 is een krachtige en verfijnde rode wijn uit de Ginestra-wijngaard in Barolo, Piemonte. Gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, biedt deze wijn een rijke en complexe smaak. Hij rijpt 2,5 jaar in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een volle structuur en verfijnde balans. Met een alcoholpercentage van 14% is deze Barolo krachtig én elegant.
In het glas toont de wijn een diepe granaatrode kleur met oranje reflecties. De neus wordt gekenmerkt door intense aroma’s van gedroogde rozen, viooltjes, wilde kruiden en aardse tonen. De smaak bevat volle rode bessen en kruiden, ondersteund door stevige tannines en een lange, kruidige afdronk.
Serveertip
Serveer deze Barolo op een temperatuur van 18-20°C in een groot wijnglas om de rijke aroma’s en complexe structuur volledig tot hun recht te laten komen.
Ons culinaire advies voor de Guasti Clemente Barolo Ginestra 2019
Deze wijn is een uitstekende begeleider van geroosterd vlees, wildgerechten en rijpe kazen. Perfect voor een uitgebreid diner of een speciaal moment.
Bewaaradvies
De Guasti Clemente Barolo Ginestra 2019 kan nu al gedronken worden, maar zal zijn complexiteit en diepte verder ontwikkelen met de jaren. Deze wijn kan tot wel 15-20 jaar bewaard worden voor een nog rijkere smaakervaring.
