Beschrijving
Francis Ford Coppola Zinfandel Diamond Collection is warme en zwoele wijn uit California.
Deze Amerikaanse rode wijn heeft een grote kracht rijpheid, lengte en structuur.
Proefnotitie
Rijke en zwoele geur met veel peper, frambozen, kersenfruit en vanille.
Het is typisch voor de zinfandel, de druif kan namelijk heel intens van smaak zijn.
Daarbij heeft deze wijn wel een soepele aanzet met ‘jammy’ fruit en een romige lange dronk.
De wijn heeft veel diepgang en kracht met rijp fruit en kruidige tonen. Soepele tannines en structuur ronden de wijn fraai af.
Serveertip Francis Ford Coppola Zinfandel Diamond Collection
Serveer de zinfandel in de zomer licht gekoeld om de fruitigheid te behouden.
Bewaarpotentie
Deze rode wijn is gemaakt om meteen te drinken.
Echter wanneer gewenst kan de wijn nog een aantal jaar mee.
