Beschrijving
Laurent Miquel – Cinsault Syrah Rosé is een frisse en toegankelijke rosé uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van Cinsault en Syrah. Deze combinatie zorgt voor een lichtvoetige, fruitige en elegant droge stijl met een verfijnde zuidelijke expressie. Sappig, levendig en perfect in balans. Ideaal voor zonnige momenten en lichte gerechten.
De kleur is zacht zalmroze met een lichte glans. In de geur aroma’s van aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje citrus. De smaak is fris en soepel, met levendige zuren, een lichte kruidigheid en een mooi droog karakter. De afdronk is verfrissend, fruitig en elegant.
Serveertip
Serveer goed gekoeld op 6–8°C in een toelopend wijnglas.
Culinair advies voor Laurent Miquel – Cinsault Syrah Rosé
Perfect als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde groenten en mediterrane tapas, waar de frisse zuren en fruitige stijl het geheel mooi opfrissen. Ook heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren of lichte kipgerechten, waarbij de elegantie van de wijn goed aansluit zonder te overheersen. Daarnaast is het een uitstekende keuze voor zomerse borrelmomenten of picknicks.
Ultieme tip: gegrilde garnalenspiesjes met citroen en knoflook.
Bewaaradvies
Het best te drinken binnen 1 tot 2 jaar na de oogst voor optimale frisheid en fruitexpressie. Bewaar de rosé koel, donker en staand om de levendigheid te behouden.
