Maison Saint Aix zoals het wijnhuis officieel heet is te vinden in het zuiden van Frankrijk.
Op zo’n uur rijden ten noordoosten van Aix-en-Provence ligt het wijnhuis in het meest ideale klimaat voor rosé. Daarnaast kent iedereen de Provence als het walhalla voor het maken van geweldige roséwijnen. Dit wijnhuis maakt het bovendien waar doordat de wijn al meerdere jaren op rij veel commerciële prijzen binnenhaalt.