Bourgogne is samen met Bordeaux het meest prestigieuze gebied van Frankrijk. De vraag naar de wijnen zijn hoog, maar de wijngebieden zijn relatief klein. Dit zorgt voor dat de prijzen in het gebied hoger zijn dan andere regio’s. Desondanks blijven veel wijnen fenomenaal en zijn de meeste wijn een bijzonderheid en een plezier om te drinken.