Beschrijving
Villa Wolf – Pinot Noir Rosé is een geurige en sappige rosé met een fijne zacht structuur van rood fruit. Pinot Noir rosé van grote klasse. Natuurlijk zijn er honderden lekkere rosé wijnen, maar deze springt in het oog vanwege de heerlijk minerale smaak.
Ideaal voor het voorjaar, maar ook prima culinair in te zetten. Deze rosé heeft het allemaal!
Smaakomschrijving Villa Wolf Pinot Noir Rosé
Licht bleekrosé van kleur. Verfrissende, aromatische geur van klein rood fruit van met name framboos, daarnaast ook wat grapefruit, meloen en rozenblad. De smaak is verkwikkend, sappig, zacht droog, mediumvol, met aangenaam frisse zuurtjes en een gematigd alcoholpercentage.
Serveertip
Schenk de rosé gekoeld op ongeveer 8 graden en gebruik kleine, toelopende wijnglazen. Zo komt de frisheid van deze mooie rosé het beste tot zijn recht.
Ons culinaire advies voor de Villa Wolf – Pinot Noir Rosé
Deze wijn is de perfecte partner voor diverse gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tomaten en rozemarijn. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades met gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden.
Ultieme tip: De wijn combineert erg goed met wat kruidigere gerechten uit de Aziatische keuken. ‘Stir fry’ ofwel roerbak gerechten bereid in een wok bestaande uit vlees of schaaldieren en groenten. Ook lekker met milde curry of gekruide kip van de BBQ.
Bewaaradvies
Deze rosé wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook zeker nog 3 jaar bewaard blijven.
