Beschrijving
Steininger – Grüner Veltliner Ried Spiegel Resérve is de topwijn van de beste wijngaard van Weingut Steininger uit Kamptal in Oostenrijk. De wijn heeft een heldere bleekgele kleur. Het is een heerlijke frisse wijn met een aantrekkelijk bouquet van bloemen en witte peper. De smaak is mondvullend met zuivere zuren in de afdronk.
Gelegen in het gebied Kamptal te Oostenrijk. Langenlois, waar het wijnhuis gevestigd is, is dankzij zijn uitgestrekte wijngaarden de grootste wijnstad van Oostenrijk. Steininger is een echt familiebedrijf. Spiegel is de naam van een wijngaard bij het dorpje Langenlois.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een kleiner toelopend glas, zodat de frisheid het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Steininger – Grüner Veltliner Ried Spiegel Resérve
Deze wijn is de perfecte partner voor frisse gerechten van vis, schaal- en schelpdieren en zomerse salades op basis van citrus en olijfolie. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een Sainte-Maure de Touraine. Dit is een stevige gerijpte geitenkaas met een smeuïge smaak.
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
