Beschrijving
Prieto Pariente – Viognier 2020 is een viognier van hoge kwaliteit die in tegenstelling tot de verdejo sappig vriendelijk en heel erg geurig is. Een echte aanrader! In het hart van de appellatie Rueda vindt je de wijngaarden van Bodegas José Pariente. De wijnen van José Pariente kenmerken zich door zuiverheid frisheid en elegantie. Voor vele wijndrinkers is José Pariente een ware verdejo-meester. Maar deze wijn laat zien dat hij ook geweldige Viognier wijnen kan maken!
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Prieto Pariente – Viognier 2020
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
