Beschrijving
Petrola – “Boggina B” Trebbiano 2023 is een frisse en aromatische witte wijn uit Toscane, Italië. Gemaakt van de lokale Trebbiano-druif, biedt deze wijn een lichte, fruitige stijl met elegante zuren en een zachte mineraliteit. Verfrissend, puur en perfect voor zomerse momenten.
De kleur is licht strogeel met groene reflecties. In de geur aroma’s van groene appel, citrus en perzik, aangevuld met subtiele bloemige tonen en een lichte mineraliteit. De smaak is fris, sappig en harmonieus, met een levendige zuurgraad en een zachte fruitige rondeur. De afdronk is verfrissend, elegant en aanhoudend.
Serveertip
Serveer goed gekoeld op 8–10°C in een ruim, maar toelopend witwijnglas.
Culinair advies voor Petrola – “Boggina B” Trebbiano 2023
Perfect bij gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren of lichte salades. Ook heerlijk bij risotto met groenten, pasta met citroen of zachte kazen.
Extra tip: combineer met ceviche van witvis of een frisse groentesalade. De levendige zuren en fruitige tonen van de wijn versterken de delicate smaken van het gerecht op een harmonieuze manier.
Bewaaradvies
De witte wijn is nu op dronk en kan nog 2–3 jaar verder evolueren. Bewaar koel en donker om de frisse fruittonen, elegantie en aromatische rijkdom te behouden.
