Beschrijving
Graham’s Port 10 years old tawny heeft een diep getaande en gepolijste koperkleur. Complexe aroma’s gecombineerd met hints van honing en vijgen. In de mond, rijke rijpe fruitsmaken, prachtig gerijpt met een weelderige en lange afdronk.
Deze Aged Tawny Port is een mix van oudere wijnen, die complexiteit bieden, en jongere wijnen, die frisse fruitsmaken en levendigheid brengen. Tijdens hun lange rijpingsperiode in eikenhouten vaten ondergaan Aged Tawnies subtiele kleurveranderingen: de dieprode tint die de jeugd van Port kenmerkt, maakt geleidelijk plaats voor een bleker roodachtige amberkleur. Graham’s staat bekend om zijn rijke, elegante huisstijl. Deze 10 Year heeft een vol, nootachtig boeket, de klassieke Graham’s rijkdom en een zachte, aanhoudende afdronk.
Serveertip
Decanteer om het depot te filteren voordat u de Port serveert. Gekoeld geserveerd onthult hij al zijn finesse en verfijning, schenk op ongeveer 12 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Graham’s Port – 10 years old tawny
Deze port wijn is goed te combineren met diverse soorten kazen, zoals blauwschimmel en harde kazen, het liefst met een zoete compote. De port kan ook perfect bij rijke chocolade desserts of desserts met karamel en gedroogd fruit. Natuurlijk is de port ook perfect als aperitief of digestief.
Bewaaradvies
Bewaar de fles liggend. Je kan nu al genieten van deze port, maar je kan de wijn ook zeker nog 20-30 jaar bewaren, mits deze op de juiste manier bewaard blijft natuurlijk.
