Beschrijving
Delamain Cognac Pale & Dry XO in geschenkdoos 0.5L is een elegante en uitzonderlijk verfijnde Cognac. Deze expressie is uitsluitend samengesteld uit eaux-de-vie uit de Grande Champagne. De Cognac staat bekend om zijn subtiele kracht, verfijnde aroma’s en kristalheldere stijl. Geleverd in een luxe geschenkdoos en een 0,5L-fles, is dit een bijzonder geschenk of een traktatie voor de ware liefhebber.
Smaakomschrijving Delamain Cognac Pale & Dry XO in geschenkdoos 0.5L
Deze XO heeft gemiddeld meer dan 25 jaar gerijpt op oude Franse eikenhouten vaten, waardoor hij zijn verfijnde en delicate karakter ontwikkelt zonder overheersende houtinvloeden. De naam “Pale & Dry” verwijst naar de lichte kleur (zonder karamelkleuring) en het droge, elegante smaakprofiel.
In de neus is hij zuiver en aromatisch, met florale tonen, gedroogde abrikozen, acaciahoning en subtiele specerijen. In de mond biedt Pale & Dry een harmonieuze balans tussen frisheid en diepgang, met smaken van witte druif, vanille, amandel en een vleugje tabak. De afdronk is lang, zijdeachtig en uiterst verfijnd.
Het verhaal van Delamain
Delamain is een van de oudste en meest gerespecteerde Cognachuizen, opgericht in 1824 in Jarnac. Het huis specialiseert zich uitsluitend in Cognac van XO-kwaliteit en hoger, met een focus op puurheid, elegantie en de finesse van de Grande Champagne. De filosofie van Delamain draait om geduldige rijping en het vermijden van onnodige toevoegingen, wat resulteert in een uitzonderlijk pure stijl.
Serveer- en bewaaradvies
Serveer Cognac op kamertemperatuur in een tulpvormig glas, zodat de subtiele aroma’s volledig tot hun recht komen. Deze Cognac is ideaal als digestief of om langzaam van te genieten op een rustig moment.
Bewaar de fles rechtop, op een donkere en koele plek (tussen 15 en 20°C). Eenmaal geopend blijft de kwaliteit maandenlang behouden, zolang de fles goed wordt afgesloten.
