Beschrijving
De Montal – Armagnac Vintage 1994 is een uitzonderlijke millésime uit de prestigieuze Bas-Armagnac, gebotteld na tientallen jaren rijping. Deze jaargang biedt een unieke en onvervalste weergave van het oogstjaar. Compleet met rijke aroma’s, gelaagde smaken en een indrukwekkende diepgang. Een waar verzamelstuk en een prachtig geschenk voor speciale gelegenheden.
Smaakomschrijving De Montal – Armagnac Vintage 1994
Deze vintage Armagnac is gedistilleerd in 1994 en heeft sindsdien gerijpt op eikenhouten vaten, waarbij hij langzaam is ontwikkeld tot een complexe, verfijnde en elegante expressie. De lange rijping geeft hem een diepe amberkleur en een intens aromatisch profiel.
In de neus ontdek je tonen van gedroogde pruimen, gekaramelliseerde noten, tabak, leer en een vleugje sinaasappelschil. In de mond is hij krachtig en fluweelzacht tegelijk, met rijke smaken van toffee, vijgen, kaneel en een subtiele kruidigheid. De afdronk is buitengewoon lang, warm en harmonieus, met verfijnde houttonen en een vleugje zoethout.
Het verhaal van De Montal
De Montal is een historisch huis uit de Bas-Armagnac dat bekendstaat om zijn traditionele werkwijze en het zorgvuldig bewaren van jaargangen. Sinds de oprichting heeft De Montal zich toegelegd op het produceren van authentieke Armagnacs met een herkenbare stijl: elegant, zuiver en met respect voor het oogstjaar. Hun millésimes behoren tot de meest gewaardeerde in de regio.
Serveer- en bewaaradvies
Serveer deze vintage Armagnac puur en op kamertemperatuur in een tulpvormig glas, zodat de rijke aroma’s zich volledig kunnen openen. Perfect als digestief, maar ook ideaal om te schenken bij een bijzonder moment of een jubileumjaar.
Bewaar de fles rechtop, op een koele en donkere plaats (15–20°C). Eenmaal geopend, blijft de kwaliteit maandenlang behouden, mits de kurk of dop goed sluit.
