Château Musar is een bijzonder wijnhuis uit Libanon. Weinige wijnhuizen maken wijn onder de bizarre omstandigheden zoals deze voordoen in het land. Gelukkig is de familie Hochar dit inmiddels door de jaren gewend. Mede door het fanatisme, de passie en liefde voor het vak maken zij wijnen van uitmuntende klasse.
Sinds 1930 toen wijnmaker Gaston Hochar het wijnhuis oprichtte wordt er wijn geproduceerd. Daarvoor gebruikte hij het familiekasteel wat zich perfect leende voor het maken en opslaan van wijnen. Hedendaags liggen er minimaal één miljoen flessen te rijpen om ze op het perfecte moment te presenteren aan wijnliefhebbers.
Gaston Hochar bedenker van Château Musar Blanc
Gaston Hochar is in 1959 opgevolgd door zijn zoon Serge die daarvoor Oenologie heeft gestudeerd in Bordeaux. Samen met zijn broer Ronald en zijn inmiddels opgegroeide kinderen runt hij Château Musar. Wellicht heel logisch door zijn achtergrond in Bordeaux is het normaal voor Serge om wijnen met een reflectie naar dit gebied te maken.
Sinds enkele jaren maakt het wijnhuis ook witte Musarwijn met een krachtig en aromatisch karakter. het wijnhuis heeft in de wereld een grote naam vanwege zijn geweldige kwaliteit wijnen. Deze Château Musar Blanc is een fenomenale wijn van het wijnhuis uit Libanon.
Château Musar ligt midden in de Bekaa Vallei en deze bevindt zich midden in Libanon. Zeer bijzonder gezien het jarenlang in nieuws kwam vanwege de oorlogen die daar woedde. Letterlijk tussen de oorlogen door ging het wijnhuis door met wijn maken. De Bekaa vallei bevindt zich tussen twee bergruggen die parallel lopen aan de Middellandse zeekust. Dit ligt even te noorden van Beirut. De wijngaarden liggen gemiddeld op 1000 meter hoogte. Waarbij de wijngaarden bestaan uit een mengsel van leem en klei.
Bekijk ook
