Beschrijving
De Vieil Armand – Muscat komt uit de Alsace, Frankrijk. De wijn is van 100% Muscat gemaakt. Muscat d’Alsace is bedoeld om droge en frisse wijnen te produceren. De neus is zeer geurig, het aroma van verse druiven overheerst, vergezeld van bloemige tonen. Zijn zeer aromatische kant komt terug in de mond en maakt deze wijn tot de ideale metgezel voor uw aperitieven, maar ook voor asperges.
Deze Muscat heeft een lichtgele kleur. Aroma’s van vlierbloesem, zwarte bessenbladeren, verse munt en witte perzik. Een zeer aromatisch glas. In de mond een welkome aanzet met daarna een knapperige zuurgraad. Heel fijn glas met een zeer goede balans. Wederom een geurige afdronk.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een kleiner toelopend glas, zodat de geuren en de frisheid het beste tot zijn recht komt. Serveer de wijn het beste op ongeveer 8 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Vieil Armand – Muscat
Deze wijn is de perfecte partner voor rijke gerechten van vis, schaal- en schelpdieren, denk aan gebakken gamba’s in knoflook of sushi met sojasaus en wasabi. Deze Muscat gaat ook geweldig met licht gevogelte gerechten, Aziatische gerechten, zoals koriander kip. Zelf bij bepaalde desserts is de wijn een goede combinatie, zoals een citroencrème of een aardbeien tiramisu.
Bewaaradvies
Deze Franse witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook zeker nog 5 jaar bewaard blijven.
