Beschrijving
The Macallan – Gold Double Cask is een elegante en toegankelijke single malt. Deze whisky is een prachtige kennismaking met het kenmerkende sherrykarakter van de distilleerderij, maar dan met een zachtere, lichtere twist. Dankzij de rijping in zowel Europese als Amerikaanse eiken sherryvaten ontstaat een mooi uitgebalanceerd smaakprofiel.
Smaakomschrijving The Macallan – Gold Double Cask
De geur opent met tonen van vanille, citrus en lichte rozijntjes. Neem een slok en je proeft meteen zachte honing, appel en romige fudge, gevolgd door warme specerijen zoals kaneel en nootmuskaat. Het mondgevoel is vervolgens soepel en fluweelzacht, met een fijne balans tussen zoet en kruidig. De afdronk is lichtdroog, met subtiele tonen van eikenhout en een vleugje sinaasappelschil. Kortom: een verfijnde whisky die blijft verrassen.
Het verhaal achter The Macallan
The Macallan is al sinds 1824 een begrip in Schotland en wereldwijd geliefd om z’n diepe, sherrygerijpte stijlen. In de Double Cask-serie combineert de distilleerderij traditioneel vakmanschap met Amerikaanse eik, wat zorgt voor een toegankelijkere en zachtere beleving. De Gold is één van de lichtere expressies, maar absoluut niet minder indrukwekkend.
Bewaaradvies & serveertip
Zorg dat de fles rechtop staat en bewaar ‘m op een donkere, koele plek. Serveer de whisky puur in een tulpglas om alle aroma’s tot hun recht te laten komen. Liever iets milder? Voeg dan een ijsklontje toe, dat opent de whisky prachtig en maakt ‘m nóg zachter. Ideaal voor een ontspannen avond of een stijlvol cadeau.
