Beschrijving
Elevado Tinto – Syrah Malbec is een toegankelijke en fruitgedreven rode wijn, een perfecte samensmelting van twee karaktervolle druiven. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een uitnodigend aroma van rijpe zwarte bessen, pruimen en kersen. Dit wordt aangevuld met subtiele hints van peper en kruiden, kenmerkend voor de Syrah. In de mond is de wijn zacht met sappige tannines en een evenwichtige zuurgraad. De fruitige tonen worden aangevuld met een vleugje vanille en lichte specerijen, wat zorgt voor een aangename en soepele afdronk.
Serveertip
Deze rode wijn is het beste te genieten in een groot Bordeaux glas op ongeveer 16 °C.
Ons culinaire advies voor de Elevado Tinto – Syrah Malbec
Deze rode wijn is de perfecte partner voor rood vlees gerechten met een rode wijn saus, zoals Tournedos en Entrecote. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten met volle sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Daarnaast kan de wijn vanwege de fruitigheid ook goed bij gevogelte als eend en fazant met een zoetige saus. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu perfect op dronk en bedoeld om jong en fris te drinken, bij voorkeur binnen 2 tot 4 jaar.
