Beschrijving
Remy Martin 1738 is een weelderige en harmonieuze cognac die het rijke erfgoed van het huis Rémy Martin weerspiegelt. Deze expressie werd gecreëerd ter ere van de koninklijke onderscheiding die het huis in 1738 ontving van koning Lodewijk XV, als erkenning voor hun uitzonderlijke vakmanschap.
Smaakomschrijving Remy Martin 1738
Deze Cognac is een blend van zorgvuldig geselecteerde eaux-de-vie, afkomstig uit de prestigieuze Grande en Petite Champagne-regio’s. De cognac rijpt in licht gebrande Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor zijn karakteristieke warme en rokerige tonen.
In de neus is deze cognac rijk en uitnodigend, met aroma’s van geroosterde broodkorst, karamel, vijgen en subtiele tonen van eikenhout. In de mond is hij daarna zijdezacht en rond, met smaken van butterscotch, gedroogd fruit, mokka en een vleugje kaneel. De afdronk is tot slot lang en fluwelig, met een subtiele kruidigheid en een warme houttoon.
Het verhaal van Rémy Martin
Rémy Martin werd opgericht in 1724 en is een van de bekendste cognachuizen ter wereld. Het huis specialiseert zich uitsluitend in Fine Champagne Cognac, en staat bekend om zijn diepe, elegante stijl. De naam “1738 Accord Royal” verwijst naar de koninklijke goedkeuring die Rémy Martin ontving van koning Lodewijk XV, een zeldzame eer die tot op de dag van vandaag voortleeft in hun distillatiekunst.
Serveer- en bewaaradvies
Deze Cognac komt het best tot zijn recht in een breed glas op kamertemperatuur. Geef hem een paar minuten om te ademen voor een optimale geurbeleving. Perfect om puur van te genieten, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in een verfijnde cocktail zoals de Sidecar of Old Fashioned.
Bewaar de fles rechtop op een koele, donkere plek, idealiter tussen de 15 en 20°C. Na opening blijft de kwaliteit behouden zolang de fles goed afgesloten blijft en niet langdurig aan lucht wordt blootgesteld.
