In de Elzas wijnstreek zijn er een aantal zeer noemenswaardige wijnen die de lokale wijnboeren produceren:
Gewürztramminer Elzas
Pinot Noir Elzas
Pinot Blanc Elzas
Cremant de Elzas
Dit zijn enkel voorbeelden van populaire wijnen in het gebied, maar uiteraard mogen we niet de riesling en muscat vergeten. Bovendien is Elzas riesling voor iedereen toegankelijk en zeer sappig. In tegenstelling tot Duitse rieling is de Elzas riesling vaak makkelijker drinkbaar.