Beschrijving
Regaleali – Le Rosé is dé rosé van het wijnhuis Tasca d’Almerita uit Sicilië. Een donkere, krachtige rosé met een heerlijk volle afdronk. De wijn heeft een mooie bouquet van kersen, frambozen en in de mond een stevige kruidige smaak. Daarnaast heeft de wijn een mooie balans en een goede structuur. De wijn heeft een stevige smaak voor rosé, maar ook een geweldige frisheid die de wijn zeker toegankelijk maakt. Vol smaken van kersen en frambozen.
Serveertip
Schenk de rosé gekoeld op ongeveer 8 graden en gebruik kleine, toelopende wijnglazen. Zo komt de frisheid van deze mooie rosé het beste tot zijn recht.
Ons culinaire advies voor de Regaleali – Le Rosé
Deze wijn is de perfecte partner voor diverse gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tomaten en rozemarijn. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades met gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, en bij bij tapas van bruschetta, gehaktballetjes, gamba’s en charcuterie.
Ultieme tip: probeer de wijn eens bij gamba’s in knoflook olie en een pepertje!
Bewaaradvies
Deze rosé wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook zeker nog 3 jaar bewaard blijven.
