Beschrijving
Deze Portillo – Merlot is één van Bodegas Salentein haar meest toegankelijke wijnen. In Argentinië en in Nederland is Bodegas Salentein een favoriet van velen. Zij maken ook de Portillo-lijn met toegankelijke en heerlijke wijnen. Zo ook deze Portillo Merlot met de mooie donkerrode kleur. Een volle wijn met duidelijke smaken van rijpe bessen, donkere kersen en lokale kruiden. De zachte afdronk maakt deze wijn tot een waar feest.
Over Salentein
Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. Het project Salentein startte in 1997, al hebben de wijngaarden echter een veel langere geschiedenis. San Pablo, één van de wijngaarden van Salentein, dateert namelijk uit de 17e eeuw.
De wijngaarden van Salentein liggen in de regio: Alto Valle de Uco in Argentinië, aan de voet van het Andesgebergte. Door het gematigde klimaat is dit één van de meest geschikte regio’s in heel Zuid-Amerika om kwaliteitswijnen te produceren.
En dat is precies het doel van Salentein; om Argentijnse wijnen van de allerhoogste kwaliteit te produceren!
Serveertip Portillo – Merlot
Deze rode wijn is het beste te genieten in een groot Bordeaux glas op ongeveer 16 °C.
Ons culinaire advies voor de Portillo – Merlot
Deze rode wijn is de perfecte partner voor sappige rood vlees gerechten, zoals biefstuk. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu perfect op dronk, maar je kan de wijn ook zeker nog 3 jaar bewaren.
