Beschrijving
De Plantation Barbados 2014 Malbec SC is een bijzondere en gelimiteerde botteling uit de geliefde Single Cask-serie van Plantation. Deze rum werd gedistilleerd op Barbados in 2014 en rijpte daar 4 jaar in bourbonvaten. Vervolgens ging hij naar Frankrijk, waar hij 1 jaar extra rustte in Ferrand-vaten én nog eens een bijzondere finish kreeg op Malbec-wijnvaten. Het resultaat? Een tropisch-fruitige rum met een verrassend wijnachtig randje en mooie diepgang.
Slechts een beperkt aantal flessen beschikbaar, dus wees er snel bij!
Smaakprofiel Plantation Barbados 2014 Malbec SC
De geur opent met rood fruit, vanille en een vleugje cacao. In de mond proef je sappige tonen van bessen, pruimen en donkere druiven, gecombineerd met zachte eik, kruidigheid en een vleugje tabak. De afdronk is soepel, met een hint van wijnachtig tannine die mooi in balans is met het warme karakter van de rum. Elegant én krachtig tegelijk.
Het verhaal achter Plantation Rum
Plantation is een merk van Maison Ferrand uit Frankrijk. Hun unieke ‘double ageing’ techniek, eerst rijping in het land van herkomst, daarna in Franse eikenhouten vaten, zorgt telkens weer voor een gelaagd en bijzonder smaakprofiel. De Single Cask-reeks laat zien hoe creatieve finishes een rum echt kunnen transformeren. Deze Malbec-editie is daar een perfect voorbeeld van.
Serveertip & bewaartip
Drink deze rum puur om de wijninvloeden goed te proeven. Een klein ijsblokje mag, maar is zeker niet nodig. Bewaar de fles rechtop, donker en koel voor langdurig genietmomenten.
