In 1924 is het wijnhuis Ramón Bilbao opgericht door ervaren wijnhandelaar Ramón Bilbao Muga. Hij verkocht al wijn sinds 1896. In die tijd kocht hij wijn van lokale boeren in de plaats Calle La Cuevas, gelegen in de provincie en wijncentrum van het huis Rioja, Haro. Daarmee is voor die tijd Ramon Bilbao uit Rioja een vooruitstrevende wijnmaker. Sindsdien is het wijnhuis overgegeven van generatie op generatie tot aan 1966. Destijds overleed het laatste lid van de familie Bilbao, namelijk Ramón Bilbao Pozo.
Nadien is het bedrijf veranderd in een vennootschap met verschillende aandeelhouders. Nieuwe faciliteiten rezen uit de grond en het wijnhuis kreeg een internationale uitstraling. Gelegen in Rioja is Ramón Bilbao inmiddels een ster in de regio. De focus van de aandeelhouder ligt uiteraard op het maken van hoge kwaliteitswijnen, waar Ramón Bilbao bekend om stond en staat.
Na 1999 nam het familiebedrijf Diego Zamora het wijnhuis Ramón Bilbao uit Rioja over. Het bedrijf Diego Zamora is één van de grootste drankenproducenten gelegen in Spanje. Zij maken bovendien ook het bekende drankje ‘Licor 43’. Sinds de overname zijn de faciliteiten wederom gemoderniseerd en ontstond een nieuwe onderneming.
Inmiddels zijn de belangrijkste kenmerken van Ramón Bilbao onder meer de top kwaliteit van de wijnen, innovatie en de voortzetting van traditie. Deze traditie staat hoog in het vaandel, zoals het gebruik van Amerikaans eikenhout in plaats van Franse eikenhout. Daarnaast is er het gebruik van de oude houten gistkuipen. Ook worden er eigen gistculturen gekweekt. Daarnaast is er geen koeling tijdens het gisten, wat een voorbeeld is van een Rioja traditie.
Uit alles blijkt het principe van het maken van top wijnen. Waarbij de druiven van de beste wijngaarden komen. De vaten zijn gemaakt van het beste eikenhout en horen bij de top van het land. Uiteraard zijn de mensen die dit mogelijk maken het allerbelangrijkste voor dit top wijnhuis uit Rioja.
Graaf Hendrik III Plein 21-25
4819 CJ, Breda
Product is toegevoegd aan winkelwagen
We zetten ons in voor verantwoord drinken, dus we moeten controleren of je legaal kunt genieten van onze dranken.
