Beschrijving
Fonseca Guimaraens Vintage Port 2004 is een topvintage van het wijnhuis Fonseca.
Samen met Taylor’s, Graham’s en Noval staat het wijnhuis op dit moment aan de top van de Portwereld.
Deze 2004 is een mooie gerijpte Port waar je nu aan kan beginnen, maar zeker ook nog jaren kan bewaren.
Proefnotitie Fonseca Vintage 2004
Intense donkere kleur. In de neus veel bessen en zwart fruit.
Vervolgens een rijke en stevige smaak met fluwelen tannines en rijkheid.
Houdbaarheid
Port heeft een grote bewaarpotentie. Vintage Port bijvoorbeeld kun je bijna oneindig bewaren.
Het is daarom ook niet gek dat je een port die 30 of 40 jaar oud is nog makkelijk kan drinken.
Serveertip Fonseca Guimaraens Vintage Port 2004
Decanteer de wijn minimaal een dag voor het opdrinken.
De port kan je nadien rustig in de karaf bewaren.
