Beschrijving
Talisker Skye is een toegankelijke en toch karaktervolle single malt van het eiland Skye. Hij is iets zachter dan de klassieke Talisker 10, maar behoudt die herkenbare maritieme stijl. Voor wie de wereld van rokerige whisky’s wil verkennen zonder meteen het diepe in te springen, is dit een perfecte start.
Smaakomschrijving Talisker Skye
De geur opent met zachte turfrook, gecombineerd met een frisse hint van citrus en zeelucht. Vervolgens komen lichte tonen van honing en kruiden naar voren. De smaak is rond en evenwichtig, rokerig, maar niet te zwaar, met zoete toetsen van toffee en een snufje zwarte peper. Tot slot is de afdronk licht ziltig, kruidig en warm, met een aanhoudend vleugje rook dat langzaam vervaagt.
Het verhaal achter Talisker
Talisker is de enige distilleerderij op het eiland Skye en staat al sinds 1830 bekend om zijn robuuste maritieme whisky’s. Voor de Skye-editie koos Talisker voor een combinatie van gebrande en refill Amerikaanse eiken vaten, wat zorgt voor een mooie balans tussen rook, zoetheid en kruiden. Ideaal voor zowel beginners als liefhebbers van de kuststijl.
Bewaaradvies
Een ongeopende fles Talisker Whisky blijft jarenlang in topvorm, zolang je hem bewaart op een koele, donkere en stabiele plek. Zorg er ook voor dat de fles rechtop staat en vermijd temperatuurschommelingen.
