Beschrijving
Spier – Signature Pinotage 2022 is een stoere wijn met veel kruidigheid en een lange afdronk. Lekker sappig en rijk met veel lengte en een goede balans. Heerlijk om licht gekoeld te drinken. Wederom een heerlijk Zuid-Afrikaanse rode wijn van Spier Estate!
Deze rode wijn is een sappig, redelijk vol met een lange afdronk.
Druivensoort Pinotage
Het druivensoort pinotage kent zijn origine in Zuid-Afrika. De lokale wijnmakers hebben deze druif in de armen gesloten. De vroegere kruising tussen cinsault en pinot noir was een moeilijke wijn met veel zuren. Door de ontwikkeling van de kruising heeft het druivenras internationale faam verworven. Het oogsten gebeurt in een later stadium waardoor de wijnen soepeler en fruitiger worden.
Spier – Signature
De naam Signature staat voor de handtekening van de wijnmaker. De zwoele elegante stijl met een fruitige afdronk typeert de Spier Signature Pinotage. Door de gehele serie wijnen vindt je deze frisheid en vooral bijzondere prijs-kwaliteit terug.
Serveertip
Deze rode wijn is het beste te genieten in een groot Bordeaux glas op ongeveer 16 °C.
Ons culinaire advies voor de Spier – Signature Pinotage 2022
Deze rode wijn is de perfecte partner voor rood vlees gerechten met een rode wijn saus, zoals Tournedos en Entrecote. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten met volle sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu perfect op dronk, maar je kan de wijn ook zeker nog 5 jaar bewaren.
