Beschrijving
L.Picamelot Blanc de Blancs is een heerlijk mousserende wijn de Bourgogne wijnstreek.
De kleur is levendig lichtgroen stro. De smaak onthult een heerlijke, fruitige mousserende wijn, met lichtheid en frisheid. Het beste geconsumeerd als het jong en fris is. Perfect voor bij het aperitief en een perfecte match met Aziatische gerechten.
Deze Crémant de Bourgogne is gemaakt met druiven afkomstig van slechts één perceel wijngaard en van 100% Chardonnay. Dit perceel genaamd Les Reipes ligt op de hoogten van het dorp Saint-Aubin in de Hautes Côtes de Beaune. Het handmatig oogsten begint wanneer de druiven strikt rijp genoeg zijn.
Serveertip
Deze mousserende wijn is het beste te genieten op ongeveer 10 °C. Het liefst in ruime glazen zodat de smaak het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de L.Picamelot – Blanc de Blancs
Deze wijn is goed te combineren met de ziltigheid van diverse vis, schaal- schelpdieren, denk aan oesters met vinaigrette of een garnalencocktail. De wijn gaat ook goed bij wit gevogelte met lichte en frisse sauzen en is natuurlijk perfect als aperitief!
Ultieme tip: probeer eens met lichte Aziatische gerechten!
Bewaaradvies
Deze mousserende wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
