Beschrijving
Jura Seven Wood is een whisky die je blijft verrassen. Hij rijpte in zeven verschillende soorten eikenhouten vaten – waaronder Limousin, Troncais en Amerikaanse white oak, en dat proef je! Het resultaat is een single malt met een prachtige balans tussen zachtheid, diepgang en subtiele rokerigheid. Een avontuurlijke whisky die laat zien wat het eiland Jura allemaal in huis heeft.
Smaakomschrijving Jura Seven Wood
De geur is verleidelijk, met tonen van rijpe banaan, abrikoos, kokos en zachte vanille. Neem je een slok, dan opent hij meteen met smaken van tropisch fruit, gekaramelliseerde perzik en romige toffee. Daarna komt een kruidige twist naar voren, met kaneel, gember en een hint van nootmuskaat. De lichte rokerigheid blijft mooi op de achtergrond en geeft diepgang zonder te overheersen. Tot slot is de afdronk lang, zacht kruidig en elegant houtachtig, met een zoete toets die blijft hangen.
Het verhaal achter Jura
Op het afgelegen Schotse eiland Jura wordt al meer dan 200 jaar whisky gemaakt. De distilleerderij is klein, maar wereldwijd geliefd. Jura staat bekend om zijn soepele stijl met een subtiel eilandkarakter, en de Seven Wood is daar een perfect voorbeeld van.
Bewaaradvies
Een ongeopende fles Seven Wood Whisky blijft jarenlang in topconditie. Bewaar hem op een koele, donkere plek. Zet de fles ook rechtop en vermijd temperatuurschommelingen.
