Beschrijving
Francis Ford Coppola – Sonoma County Chardonnay is een krachtige en sappige Amerikaanse witte wijn met een fijne houtrijping. Deze speciale editie van de Diamond Collection komt uit Sonoma County. Dit gebied staat bekend als een iets frissere stijl van de chardonnay wijn. Coppola heeft een serie aan prachtige wijn, deze kan je bijna allemaal bij ons kopen. Deze witte wijn uit Amerika heeft tonen van zuivel, tropisch fruit en rijpe perzik. Daarnaast ook een klein tintje vanille van het hout en wat toast. Een Coppola van grote kwaliteit.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groot Bourgogne glas zodat de romigheid het beste tot zijn recht komt. Het liefst iets warmer (haal de wijn een half uur voor het drinken alvast uit de koelkast) op ongeveer 10 – 12 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Francis Ford Coppola – Sonoma County Chardonnay
Deze wijn is de perfecte partner voor romige gerechten van vis, schaal- en schelpdieren, rijke salades, bouillabaisse en gerechten met kip met romige saus.
Ultieme tip: probeer eens met gebakken langoustines met een romige beurre blanc saus. Voeg pasta toe voor een complete maaltijd en genieten maar!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu goed op dronk, maar kan ook zeker nog 5 jaar bewaard blijven.
