Beschrijving
Dominique Andiran – Vain de Rú is een bijzondere natuur wijn uit de Gascogne. Authentiek, levendig en vol karakter, precies zoals je van een wijnmaker als Andiran mag verwachten.
Smaakomschrijving Dominique Andiran – Vain de Rú
In de geur ontdek je frisse tonen van rood fruit, zoals kersen en aardbeien, aangevuld met lichte kruidigheid. Bij de eerste slok proef je een levendig en sappig karakter, met veel frisheid en zachte zuren. Daarachter komen aardse tonen en subtiele kruiden die de wijn extra diepte geven. De afdronk is puur, elegant en lekker energiek, waardoor je meteen zin krijgt in het volgende glas.
Het verhaal achter Dominique Andiran
Dominique Andiran is een pionier in de wereld van natuurlijke wijn. Zijn wijngaarden liggen in de Gascogne en worden volledig op biologische wijze onderhouden. Hij laat de natuur zijn werk doen en gebruikt zo min mogelijk interventie in de kelder. Het resultaat: pure, eerlijke wijnen die het terroir prachtig weerspiegelen.
Bewaaradvies en serveertip
Bewaar de fles biologische wijn op een koele, donkere plek en serveer licht gekoeld om de frisse tonen goed tot hun recht te laten komen. Perfect bij een borrel met vrienden, maar ook heerlijk bij lichte gerechten en gegrilde groenten.
