Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden (di t/m vr tot 15:00)

Gratis verzending vanaf € 85,- (NL & BE)

Veilig betalen met o.a. iDeal

Spanje

-

0.75L

Dominio de Pingus 2018

 995,00

1 op voorraad

Beschrijving

Dominio de Pingus 2018 is een prestigieuze wijn uit de regio Ribera del Duero in Spanje. Gemaakt door de legendarische wijnmaker Peter Sisseck. Deze wijn is een blend van Tinta del País (Tempranillo), met een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon. De wijn biedt een intens en complex aroma van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen, vermengd met kruidige tonen van tabak, kruiden en een hint van vanille. In de mond is de wijn krachtig en vol, met een elegante structuur en soepele tannines die het fruit perfect ondersteunen. De afdronk is lang, met een fijne balans van fruit, kruiden en een vleugje mineraliteit die het terroir weerspiegelt. Het is een wijn met een uitstekende bewaarpotentie, die zich in de komende jaren zal blijven ontwikkelen.

Serveertip

Decanteer de wijn minimaal een dag voor het drinken voor een optimale smaakbeleving.

Ons culinaire advies voor de Dominio de Pingus 2018

Deze krachtige rode wijn is goed te combineren met rood vlees gerechten, gebakken of van de grill met kruidige en rijke sauzen, denk aan tournedos, rib-eye en ossenhaas. Daarbij kan de wijn vanwege de intensiteit ook goed met verschillende wildgerechten met fruitige sauzen, zoals hert met een port saus. Denk ook aan krachtige stoofvlees gerechten met rijke sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen.

Bewaarpotentie

Dominio de Pingus 2018 heeft een indrukwekkend rijpingspotentieel en kan zeker 15 tot 20 jaar of langer bewaard worden. De wijn zal in de komende jaren zijn complexiteit verder ontwikkelen. De tannines zullen verzachten en de fruitige tonen zullen zich vermengen met de kruidige en aardse lagen.

Extra informatie

Jaar

2018

Land

Streek

Wijnsoort

Rode wijn

Druivenras

Biologisch

Wijnhuis

Inhoud

0.75L

Dominio de Pingus 2018 is een prestigieuze wijn uit de regio Ribera del Duero in Spanje. Gemaakt door de legendarische wijnmaker Peter Sisseck. Deze wijn is een blend van Tinta del País (Tempranillo), met een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon. De wijn biedt een intens en complex aroma van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen, vermengd met kruidige tonen van tabak, kruiden en een hint van vanille. In de mond is de wijn krachtig en vol, met een elegante structuur en soepele tannines die het fruit perfect ondersteunen. De afdronk is lang, met een fijne balans van fruit, kruiden en een vleugje mineraliteit die het terroir weerspiegelt. Het is een wijn met een uitstekende bewaarpotentie, die zich in de komende jaren zal blijven ontwikkelen.

Serveertip

Decanteer de wijn minimaal een dag voor het drinken voor een optimale smaakbeleving.

Ons culinaire advies voor de Dominio de Pingus 2018

Deze krachtige rode wijn is goed te combineren met rood vlees gerechten, gebakken of van de grill met kruidige en rijke sauzen, denk aan tournedos, rib-eye en ossenhaas. Daarbij kan de wijn vanwege de intensiteit ook goed met verschillende wildgerechten met fruitige sauzen, zoals hert met een port saus. Denk ook aan krachtige stoofvlees gerechten met rijke sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen.

Bewaarpotentie

Dominio de Pingus 2018 heeft een indrukwekkend rijpingspotentieel en kan zeker 15 tot 20 jaar of langer bewaard worden. De wijn zal in de komende jaren zijn complexiteit verder ontwikkelen. De tannines zullen verzachten en de fruitige tonen zullen zich vermengen met de kruidige en aardse lagen.

Pingus

In het lokaal Deens dialcet is de naam Pingus vrijvertaald ‘Peter’. Dankzij deze bijnaam kreeg het wijnhuis van Peter Sisseck de naam ‘Dominio de Pingus’. De wijnen van Sisseck werden voornamelijk bekend door Robert Parker. Nadat Parker de wijnen proefde schreef hij direct lovende kritieken. Na de eerste wijn volgde de ‘Flor de Pingus’, letterlijk vertaald: ‘Bloem van Peter’. Mede dankzij de kracht en finesse van deze wijn werd ‘Flor de Pingus in een snel populair. Uiteindelijk werd PSI de derde wijn van het wijnhuis, hierbij wordt in samenwerking met omliggende wijnboeren gemaakt. Peter Sisseck selecteert samen met bevriende wijnmaker Pablo Rubio de beste percelen om de mooiste wijnen op te verbouwen. Hierdoor ontstond een wijn die zowel de charme als de kracht van de regio bevat. Hier komt de balans en finesse terug die zo kenmerkend is voor de stijl van Peter Sisseck.

wijnstreken

Gerelateerde producten

 55,00

flor de pingus 2020
SALE

Spanje

8 op voorraad

 119,95

ramon bilbao crianza
SALE

Spanje

43 op voorraad

 14,95

 355,00

 51,95

Tesela by Clunia
SALE
-15%

Spanje

18 op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 15,95.Huidige prijs is: € 13,49.

Oorspronkelijke prijs was: € 23,95.Huidige prijs is: € 20,95.

Winkelwagen

Meld je aan en krijg 10% korting op je eerste bestelling!

Product is toegevoegd aan winkelwagen

18+

We zetten ons in voor verantwoord drinken, dus we moeten controleren of je legaal kunt genieten van onze dranken.