Beschrijving
Royal de Jarras – Secret of Pink Rose Magnum is een elegante, verfrissende rosé uit de zuidelijke Franse Camargue, gebotteld in een feestelijke magnumfles van 1,5 liter. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die groeien op zanderige gronden vlak bij de Middellandse Zee, wat zorgt voor een unieke, frisse stijl met een ziltige toets.
In het glas valt direct de prachtige, bleekroze kleur op. De geur is subtiel en verleidelijk, met aroma’s van rode bes, witte perzik en wilde aardbei. Een florale toets van rozenblaadjes en een hint van citrus geven de neus extra frisheid en elegantie. In de mond is de rosé verfijnd, droog en delicaat. Je proeft rood fruit, grapefruit en een vleugje kruiden, met een levendige zuurgraad en een lichte mineraliteit. De afdronk is soepel, zuiver en dorstlessend.
Serveertip
Schenk deze rosé goed gekoeld, rond 8–10°C, in een ruim maar toelopend glas om het florale karakter en de fijne zuren volledig tot hun recht te laten komen. Serveer eventueel in een koeler om de temperatuur mooi stabiel te houden.
Culinaire advies voor Royal de Jarras – Secret of Pink Rose Magnum
Deze rosé is een veelzijdige begeleider van zomerse gerechten. Denk aan gegrilde gamba’s, salades met geitenkaas, gegrilde groenten of sushi. Ook heerlijk bij charcuterie, Provençaalse gerechten of lichte tapas.
Ultieme tip: Perfect bij een salade niçoise of tonijnsteak van de barbecue: fris, licht én stijlvol.
Bewaaradvies
Geniet deze rosé jong en fris. Bewaren tot 2 jaar na oogst is mogelijk, maar het fruitige karakter komt het mooist tot zijn recht binnen het eerste jaar.
