Beschrijving
Kopke Vintage Port Quinta Sao Luiz 2019 is een ruby port uit het top portjaar 2019
Door zijn elegante en zachte smaak met donkere fruittonen wordt de Port zacht en nootachtig.
Mede doordat de Port iets ouder is gaat de smaak meer richting rijper fruit zoals:
- dadels
- vijgen
- aardse tonen
Proefnotitie Kopke Vintage Port Quinta Sao Luiz 2019
Intense donkere kleur. In de neus veel bessen en zwart fruit.
Vervolgens een rijke en fluweelzachte afdronk met wat notigheid en zuren.
Houdbaarheid
Port heeft een grote bewaarpotentie. Vintage Port bijvoorbeeld kun je bijna oneindig bewaren.
Het is daarom ook niet gek dat je een port die 30 of 40 jaar oud is nog makkelijk kan drinken.
Serveertip
Decanteer de wijn minimaal 12 uur voor het opdrinken.
De port kan je nadien rustig in de karaf bewaren.
