Beschrijving
De Yushan – Blended Malt Whisky is een bijzondere en verfrissende whisky die de veelzijdigheid van Taiwan weerspiegelt. Deze whisky wordt gemaakt door de Kavalan distilleerderij, beroemd om zijn innovatieve benadering van whiskyproductie. De Yushan blend is het resultaat van de samenwerking tussen verschillende maltwhisky’s. Allen zorgvuldig geselecteerd om een unieke en harmonieuze smaak te creëren die zowel krachtig als verfijnd is. En deze whisky is daar een perfect voorbeeld van!
Smaakprofiel Yushan – Blended Malt Whisky
Bij het openen van de fles komt een geur van rijp fruit, zoals perzik en sinaasappel, samen met een hint van kruidige eikenhout. De smaak is zacht en goed gebalanceerd, met tonen van vanille, caramel, en een vleugje honing. Er komt een lichte kruidigheid naar voren, gemengd met subtiele fruitige tonen, die de whisky zowel verfrissend als complex maken. Tot slot is de afdronk lang en zacht, met een licht kruidige nasmaak die uitnodigt om nog een slok te nemen.
Het verhaal achter Yushan
Yushan is vernoemd naar de beroemde Yushan-berg, het hoogste punt van Taiwan, en weerspiegelt de ambacht en natuur die de Taiwanese whiskyproductie kenmerken. Kavalan, de distilleerderij achter deze blend, heeft internationaal veel lof gekregen voor zijn innovatieve productiemethoden, waarbij gebruik wordt gemaakt van de warme en vochtige omgeving van Taiwan om whisky’s sneller en intenser te laten rijpen. De Yushan blend is een prachtig voorbeeld van de Taiwanese zoektocht naar perfectie in whisky.
Bewaaradvies
Een ongeopende fles Malt Whisky blijft jarenlang goed, mits bewaard op een koele, donkere en stabiele plek. Zorg er ook voor dat de fles rechtop staat en vermijd temperatuurschommelingen.
