Beschrijving
De Vieil Armand – Gewürztramminer Grand Cru komt uit de Alsace, Frankrijk. Deze geweldige Grand Cru heeft een goudgele kleur. In de neus veel geuren van exotisch en zoet fruit, zoals mango en ananas. Op de achtergrond zul je ook muntachtige tonen ontdekken. In de mond heeft de wijn een breed en licht zoet middenpallet. De welkome frisheid proef je met name in de afdronk, wat je aanmoedigt om een volgende slok te blijven nemen.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter toelopend glas, zodat de geuren en de frisheid het beste tot zijn recht komt. Serveer de wijn het beste op ongeveer 8 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Vieil Armand – Gewürztramminer Grand Cru
Deze wijn is de perfecte partner voor rijke gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met veel kruidige en eventueel licht pittige tonen. De wijn gaat ook heel goed bij luxe voorgerechten als ganzenlever of paté, zoals een terrine van foie gras. Of bij hoofdgerechten met wit gevogelte met een kruidige saus, zoals gewokte kipspiesjes met een mangosaus. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een Aziatisch gerecht zoals Thaise curry. Een geweldige combinatie!
Bewaaradvies
Deze Franse witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook zeker nog 15 jaar bewaard blijven.
